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健康教育处方——高考前如何饮食

作者: 来源:校医室 发布时间:2012年05月29日
 

   

     

  

距离高考越来越近,这段时间是高三考生们最忙碌和疲惫的阶段,在冲刺期间,考生们大脑处于高度紧张状态,身体能量消耗大,作息时间不规律,很容易食欲不振,随之身体抵抗能力降低,就很容易生病,因此在考试前的这段时间需要有一个良好的膳食结构,来补充营养,以保证考生的身体处于良好状态。
1问:高考前饮食需要注意什么?
答:1、考前早餐不要吃含糖低又利尿的水果,应吃含钾量高的香蕉和桃;多喝些葡萄糖水或吃一块巧克力,这样可增加热量,有助于提高学生注意力、记忆力和加强兴奋度。
2、考完一场试后,喝些盐水,促进消化液分泌和胃肠蠕动。
3、吃饭最好“少食多餐”,以清淡为主,不要吃得太饱,否则会使脑供血不足,容易造成疲劳。
4、饭后半小时应该吃些水果,以补充钾和钠
5、禁用罐头食品、含咖啡因的饮料、泡泡糖、含人工色素的糕点等减智食物(包括药物)
2问:考前饮食最忌什么?
答:1、考前食谱忌大变。
2、饮食最忌减主食。
3、吃鸡忌吃皮。
4、咖啡会导致尿频,考试时切忌。
5、零食忌选坚果类。
3问:考前最需要什么?
答:1、需多喝水 2、需多吃果蔬 3、需少食多餐
4问:高考菜谱有哪些误区?
答: 误区一:大鱼大肉伺候 误区二:食谱大变脸 误区三:补品最营养
5问:高考参考食谱有哪些?
答: 食谱一:早餐: 花样面食2 ~ 4 两、 牛奶1 杯 、鸡蛋1 个 、各种小菜若干 苹果1 个
午餐:米饭2 ~ 4 两、 鲜玉米1.5 两 、芫爆里脊丝 、火腿木耳双色菜花、海米烧扁豆 西瓜
晚餐:米饭1.5 ~ 3 两、 红薯1.5 两、砂锅丸子小白菜、 鱼香肉丝 香蕉1 个
食谱二:早餐:鲜牛奶200—250ml,鸡蛋1个、五香花生米、一定量的蛋糕、餐后要吃些香蕉等含糖高的水果。
午餐:清蒸鱼、西红柿豆腐、香菇炒青菜、米饭、馒头、绿豆汤内加些糖。
晚餐:木耳炒肉丝、土豆炒肉丝、冬瓜烧虾仁、温炒三丝(豆角、腐竹、粉丝),红枣稀饭。
 
 
 
澳门巴黎人官网德育处,医务室
2012522

  

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